Shot di zenzero
| Preparazione | Dosi per |
| 20 min. ca | 2 pdl |
Ingredienti
| 100 | g | zenzero, sbucciato, a pezzetti |
| 1/4 | cucchiaino | curcuma |
| 2 | limoni, solo il succo | |
| 1 | dl | acqua |
| 1 | cucchiaio | miele |
| 1 | presa | pepe di caienna |
Preparazione
Nel bicchiere del mixer frullare finemente per ca. 3 min. lo zenzero, la curcuma, il succo di limone, l'acqua, il miele e il pepe di Caienna.
Filtrare il liquido con l'aiuto di un colino a trama fine e trasferirlo in bicchierini da shot o piccole bottiglie.
Conservabilità
Ben chiuso si conserva in frigo per ca. 4 giorni.
Suggerimento
Utilizzare arance, mandarini o limette al posto dei limoni.
