Lassi al mango
| Preparazione | Rafreddamento |
| 15 min. ca. | 2 ore in frigo |
Ingredienti
| 200 | g | salmone affumicato |
| 1 | dl | panna |
| 200 | g | formaggio fresco, ad es. Philadelphia |
| sale, pepe | ||
| 200 | g | pane, ad es. alla soia |
| 20 | g | germogli di cipolla (o insalata) |
Preparazione
Tagliare la metà del salmone a pezzetti e frallare il resto con la panna. Mescolare entrambi con il formaggio e condire con sale e pepe.
Servire con il pane e i gernogli di cipolla.
Valori nutritivi
Per porzione ca. 410 kcal, 18g di proteine, 28g di grassi e 21g di carboidrati
