Sciroppo allo zenzero
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| Preparazione | Dosi per |
| 15min. ca | 2 dl ca. |
Ingredienti
| 50 | g | zenzero |
| 100 | g | zucchero |
| 2 | dl | acqua |
Preparazione
Sciacqua lo zenzero sotto l’acqua corrente. Taglialo a fette, senza sbucciarlo, poi a bastoncini. Trasferiscili in una pentola con lo zucchero e l’acqua e porta a ebollizione. Fa sobbollire finché lo zucchero sarà completamente sciolto. Filtra lo sciroppo e lascialo raffreddare.
Suggerimento
Buono per preparare un drink chiamato Ginger:
Al momento di servire distribuisci in ogni bicchiere 2 cucchiai di sciroppo e una spruzzata d’acqua frizzante. Completa con il prosecco.
