Crema veloce alla cannella e al miele

| Preparazione | Riposo | Dosi per |
| 20 min. ca. | 1-2 ore in congelatore | 4-6 persone ciotoline da 1,5 - 2 dl |
Ingredienti
| 150 | g | Quark |
| 8-10 | cucchiai | miele |
| 2 | cucchiaini | cannella |
| alcune | gocce | succo di limone |
| 2,5 | dl | mezza panna |
| 50 | g | noci miste (p.es. pistacchi, noci, ...) macinate grossolanamente |
Preparazione
Mischiare il Quark, metà del miele, cannella e il succo di limone.
Aggiungere delicatamente la panna montata e distribuire in ciotoline
Mettere nel congelatore per 1-2 ore e servire come un semi-freddo.
Prima di servire decorare con il miele e la miscela di noci.

