Drink al cetriolo
| Preparazione | Rafreddamento |
| 15 min. ca. | 2 ore in frigo |
Ingredienti per 4 bicchieri
| 1 | cetriolo di ca 350 g | |
| 1 | spicchio | aglio |
| 5 | dl | latticello |
| 1 | cucchiaino | succo di limone |
| sale, pepe |
Preparazione
Con un pelapatate, ricavate dal cetriolo 1 lingua per guarnire ogni bicchiere e infilzate ognuna di esse su uno spiedino di legno. Pelate il cetriolo restante, dimezzatelo per il lungo e privatelo dei semi. Tagliate il cetriolo a cubetti grossolani. Unite l'aglio schiacciato e frullate il tutto insieme con il latticello. Condite con il succo di limone, sale e pepe. Versate il drink al cetriolo nei bicchieri. Guarnite con lo spiedino.
Valori nutritivi
1 bicchiere contiene: 60 Kcal, 1 g di grassi, 5 g di proteine e 8 g di carboidrati
