Patate leggere e croccanti
| Preparazione/bagno | Cottura |
| 10 + 30 min. ca. | 20 min. |
Ingredienti per 2 persone
| 500 | g | Patate |
| Sale | ||
| 10 | g | Olio di oliva extra vergine |
Preparazione
- Dai una bella lavata alle patate mantenendo la buccia, poi tagliale a spicchi.
- Metti le patate in una bacinella e copri con acqua fredda, lascia a bagno per una mezz'oretta.
- Scola le patate e asciugale con un panno.
- Preriscalda la friggitrice ad aria (controlla le impostazioni della tua friggitrice)
- Condisci le patate prima con il sale, mescola, poi aggiungi l'olio e mescola bene con un cucchiaio. Sistema le patate nel cestello in uno strato, e imposta il programma cottura patate.
- A metà cottura apri il cestello e senza spegnere la friggitrice dai una mescolata veloce, poi inserisci di nuovo il cestello e porta a termine la cottura.
Le patate al forno in friggitrice ad aria non fritte sono pronte! Abbina le patate con un bel piatto di insalata fresca e un pezzo di carne o pesce per un pasto completo.
Fonte
Semplicemente light che ringrazio
